庶民派うまうまレシピ 「なす・ピーマン・豚肉のみそ炒め」〜艶やか野菜で、わたしを慈しむ〜
いらっしゃいませ、ようこそ「麗し料理教室」へ♡カリーナ・ひろミーナよ。愛と勇気と癒しをフライパンで炒める女、今日もご機嫌にお迎えするわね。今日のお献立は、“なす・ピーマン・豚肉のみそ炒め”。いかにも昭和のおかず感ただよう一皿だけれど、これが...
50代からの美しさ
庶民派うまうまレシピ 庶民派うまうまレシピ かんたん♡生姜の温活サラダ
〜キャベツときゅうりで、夏の冷えをやさしくリセット〜みなさま、ごきげんよう。麗し料理教室のカリーナ・ひろミーナでございます。「お料理は愛よ、あなたの手からエネルギーが伝わるの」って、うちのバーの常連さんがよく言ってくださるのよね。ふふふ。今...
庶民派うまうまレシピ オクラと梅干の和え物
〜ねばねばパワーで、夏の疲れにサヨナラ♡〜みなさま、ごきげんよう♡カリーナ・ひろミーナです。暑い日が続くと、なんだかカラダも気持ちも、ぐったりしがちよね。そんな時におすすめしたいのがこの一皿——「オクラと梅干の和え物」たった5分でできちゃう...
ウェルエイジング 「笑顔は、脳をだます魔法」
ふと鏡に映った自分の顔が、疲れていると感じたことはありませんか。それは決して「老けた」からではなく、表情筋が少しお休みしているだけ。そんなときこそ、笑顔の魔法を使ってみましょう。脳は、「笑顔をつくる」という表情の動きを通して「今、私は楽しい...
庶民派うまうまレシピ おつまみにも♡塩昆布ピーマン
〜シャキッと元気！ピーマン美人をめざしましょ〜みなさま、ごきげんよう♡“カリーナ・ひろミーナ”でございます。今回のレシピは、もうほんとうに簡単！包丁とフライパンさえあればすぐできちゃう、シンプルでいて奥深い一皿よ。しかもね、「ちょっと飲みた...
ウェルエイジング ごきげん習慣⑤今日良かったことを手帳に書く
「今日よかったことを手帳に書く」――心に“やさしい記憶”を残す時間夜、ベッドに入る前。一日をなんとなく振り返っては、「あれもできなかった」「また余計なこと言っちゃった」つい、反省や後悔ばかりを数えてしまう――そんな日が、以前の私にはたくさん...
ウェルエイジング ごきげん習慣④スキンケアの時間を丁寧に
「スキンケアの時間を丁寧に」――“触れる”ことで自分を大切にする洗顔後、鏡に映る自分の顔に、「あれ？ちょっと疲れてるかな…」と思うとき。それでも、ゆっくりと手のひらでお肌にふれていくうちに、ふしぎと気持ちまで、やわらかくほぐれていく――そん...
ウェルエイジング ごきげん習慣③好きな香りをまとう
「好きな香りをまとう」――心の輪郭をふんわり整える魔法誰かとすれ違ったとき、ふわっと香るシャンプーの匂いや駅の階段で感じた香水の残り香に、ハッとする瞬間ってありませんか？香りって不思議です。目に見えないのに、記憶や気持ちを一瞬で呼び覚ます力...
ウェルエイジング ごきげん習慣②小さなお花を飾る
「小さなお花を飾る」――日常にやさしい彩りをある朝、ふと見上げた空が、やけにきれいで、その空の下で咲いている花が、愛おしく感じたことがありました。たぶん、疲れていたのだと思います。気持ちがザワザワしていて、余裕もなくて、それでも、その一輪の...
ウェルエイジング ごきげん習慣①朝のお白湯
「朝のお白湯と静かなストレッチ」――私の一日をやさしく始めるために50代になってから、朝の過ごし方が少しずつ変わってきました。以前は、目が覚めた瞬間から“やること”が頭をよぎり、慌ただしく動き出していた私。でも今は、なるべく“静かに始まる朝...